Eine Draufsicht auf den Sauerbraten, angerichtet auf einem großen weißen, geschwungenen Teller mit einem Semmelknödel und viel rahmiger Soße.

Sauerbraten mit Serviettenknödel

Was lange währt, wird sicher butterweich! 4 Tage Vorbereitung, dafür aber wenig zu tun. Der Sauerbraten ist in unserer Familie ein zartes Stück Tradition – an Geburtstagen, Weihnachten oder abgewandelt zu Ostern mit dem Osterhasen, wird er mit Knödeln gerne gereicht. Anleitung Fleisch bei...