Rezept Foto des Pfannkuchens mit dicker Schokosauce die langsam aus dem Pfannkuchen läuft. Lecker!

Pfannkuchen

Hits für Kids Wer gerne Mehlspeisen mag, wird ihn lieben. Unsere kleine Leni isst den Pfannkuchen morgens, mittags und abends gerne. Anleitung Schlagt die Eier in eine Rührschüssel und gebt die 1 1/2 El Zucker und die zwei Päckchen Vanillinzucker und ne Prise Salz hinzu. Schlagt die Eier...
Rezept Foto vom Altammerthaler Nussecken. Das Foto die frisch bestrichenen Nussecken, die auf einem Silbertablett darauf warten, gegessen zu werden.

Sauerteig Roggenbrot

Langwierig aber nicht schlimm: Ein gutes vollmundiges Brot dauert eine ganze Weile, aber mit ein wenig Timing geht es schnell von der Hand. Anleitung Sauerteig Geht zu eurem Bäcker des Vertrauens oder zur Not in die Feinkostabteilung eures Premium Supermarkts und holt euch entweder einen...
Rezept Foto vom Elsässer Flammkuchen fertig gebacken auf einem Schneidebrett serviert.

Flammkuchen

Unten knusprig und obend deftig cremig Der Flammkuchen ist eine super Alternative zur Pizza und ist richtig deftig. Anleitung Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben, die Hefe zerbröckeln und mit einem Löffel gut verrühren. Salz hinzugeben. Das Mehl auf das Wasser sieben und anschließe...
Rezept Foto vom Altammerthaler Nussecken. Das Foto die frisch bestrichenen Nussecken, die auf einem Silbertablett darauf warten, gegessen zu werden.

Traditionelles Blaukraut

Eine kräftige Farbe macht das Kraut fürs Auge besonders schmackhart. Gut zu wissen... Essig darf bei der Zubereitung nicht fehlen, da er die leuchtende Farbe des Blaukrauts erhält und das Kraut mürbe macht. Anleitung Das Blaukraut von den äußeren Blättern befreien, halbieren oder vierteln u...
Rezept Foto vom Bayerischen Dotsch auch Reiberdatischi genannt. Goldbraun gebraten liegt er mit einem Klecks Apfelmuß angerichtet auf einem Teller.

Dotsch aka Reiberdatschi

Der Dotsch ist schnell gemacht und lässt sich auch super einfrieren. Kinder lieben dieses Gericht genauso wie Erwachsene und man darf nicht vergessen, der Dotsch ist nicht nur mit Apfelmuß klasse, sondern auch als Beilage zu vielen anderen Rezepten. Anleitung Die Kartoffeln schälen und abwa...

Zitronengras Thai Curry

Curry geht immer mit allem! Das coole am Curry, es geht alles rein was man möchte. Bißchen Hähnchen dazu oder unterschiedlichstes Gemüse aus dem Garten. Wir packen meist alles kohlige rein – Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi ... Anleitung Zitronengrascurry Paste Für die Zitronengras Paste d...